Productontwikkelaar

Je speelt een sleutelrol in de verdere ontwikkeling van nieuwe verse gemaksoplossingen. Je draagt actief bij aan het vernieuwen van ons productportfolio én de manier waarop we ontwikkelen en produceren.

De focus ligt nadrukkelijk op innovatie: niet alleen in nieuwe producten, maar ook in receptuuropbouw, grondstofkeuzes, processen, schaalbaarheid en efficiëntie. Afhankelijk van jouw ervaring neem je hierin een uitvoerende, initiërende en/of strategische rol.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Het ontwikkelen en door ontwikkelen van innovatieve verse gemaksoplossingen, van idee tot marktintroductie;
• Vertalen van consumententrends, klantvragen en marktontwikkelingen naar concrete product- en conceptkansen;
• Ontwerpen, testen en optimaliseren van recepturen met oog voor smaak, structuur, food safety, houdbaarheid en opschaalbaarheid;
• Meedenken over en verbeteren van ontwikkel- en productieprocessen, samen met Productie, R&D en Inkoop;
• Initiëren en begeleiden van innovatieprojecten binnen nieuwe productcategorieën;
• Samenwerken met interne teams, leveranciers en klanten om innovatie daadwerkelijk te realiseren;
• Projectmatig werken: van plan en planning tot implementatie en borging.
• Zorgdragen voor administratieve werkzaamheden binnen productontwikkeling, waaronder verslaglegging, vastleggen van productspecificaties en het bijhouden van ontwikkeldocumentatie.

Voor meer senior productontwikkelaars biedt deze rol daarnaast ruimte om:

• Strategisch mee te denken over de ontwikkeling van nieuwe productgroepen en innovatie­richting;
• Een leidende rol te nemen binnen complexe ontwikkeltrajecten;
• Kennis en ervaring te delen en collega’s inhoudelijk te begeleiden;
• Bij te dragen aan het verder professionaliseren van productontwikkeling binnen Koninklijke Vezet.

Zo ziet jouw profiel eruit:

• Opleiding – Je hebt een hbo-opleiding gerelateerd aan voeding;
• Ervaring – Je hebt affiniteit met voeding en beschikt over ruime ervaring als productontwikkelaar. Je bent bekend met zowel de culinaire als technologische kant van het vak;
• Culinair – Je hebt een uitgesproken culinair profiel en haalt energie uit het ontwikkelen, koken, proeven en verfijnen van verse producten met een onderscheidende smaak en kwaliteit.
• Eigenschappen – Creatief, ondernemend, proactief en zelfstandig: jij bruist van ideeën én weet ze waar te maken. Accuraat werken zit in je natuur;
• Communicatie – Je weet je ideeën helder over te brengen en schakelt makkelijk met collega’s van verschillende afdelingen;
• Projectmanagement – Je hebt ervaring met een projectmatige aanpak van ontwikkelprocessen;
• Digitale skills – Je kunt goed overweg met Microsoft Office;
• Mindset – Je bent praktisch ingesteld, denkt in oplossingen en gaat voor resultaat;
• Taal - Je spreekt en schrijft vloeiend Nederlands, zodat je effectief kunt communiceren met collega’s.

In deze functie is het belangrijk dat jij beschikt over de volgende competenties:

• Innovatief – Jij denkt vooruit, ziet kansen in trends en weet klanten steeds weer te verrassen met creatieve, smaakvolle concepten die passen bij de doelgroep;
• Accuraat – Jouw ideeën vormen de basis voor andere afdelingen, dus een heldere en nauwkeurige uitwerking is cruciaal;
• Creatief - Jij komt met originele oplossingen voor problemen. Je bedenkt nieuwe werkwijzen en kiest alternatieve invalshoeken;
• Eigenaarschap – Je neemt zelfstandig verantwoordelijkheid voor (een deel van) het ontwikkelproces en brengt jouw ideeën succesvol van concept naar realisatie;
• Samenwerken – Je schakelt soepel met collega’s en productmanagers. Samen werk je aan één doel: producten ontwikkelen die écht het verschil maken;
• Overtuigen – Je staat stevig in de schoenen en weet door jouw manier van presenteren anderen mee te nemen in jouw ideeën en meningen;
• Marktgericht – Jij ben altijd op de hoogte van de laatste ontwikkelingen in de markt.

Voor de functie van Productontwikkelaar Food bieden wij:

• Een uitdagende en dynamische functie voor 32-40 uur per week;
• Een prima salaris volgens de cao voor de Groente- en Fruitverwerkende Industrie
• (ca. € 3.100 – € 5.500 per maand op basis van een fulltime dienstverband).
• Past jouw salarisindicatie niet volledig binnen deze range, maar spreekt de functie én Koninklijke Vezet je wel sterk aan? Dan nodigen we je van harte uit om toch te reageren.
• 25 vakantiedagen én 9,5 ADV-dagen op basis van een fulltime dienstverband;
• Een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding én een eindejaarsuitkering;
• Je krijgt volop mogelijkheden om interne opleidingen te volgen en jezelf verder te ontwikkelen;
• Een fijn team van betrokken collega’s die samenwerken en trots zijn op wat ze doen;
• Extra’s zoals korting op je sportschoolabonnement, aanvullende zorgverzekering en dagelijks vers, gezond en betaalbaar eten in ons eigen bedrijfsrestaurant.